KVÖLDVERÐUR HEFST KL 16:00 OG ER VEITINGASTAÐURINN OPINN TIL 23:30
ELDHÚSIÐ LOKAR UM 22:00
Dinner
SMÁRÉTTIR
handskornar
með avocado og sesam dressingu
bakaður á brauði með eplum, hunangi
& valhnetum
með nauta- og truffluolíu eða
rauðrófu með vinaigrette
bakaðir sniglar í skel með hvítlauks- og jurtasmjöri.
með bláberja og trönuberja mauki (chutney)
SÚPA, SALÖT & SAMLOKUR
með karamellíseruðum lauk, kjötsoði, fersku blóðbergi og ostabrauðteningum
blandað salat með steiktum geitaosti, grilluðum perum og passionfruitdressingu
með kjúklingi, beikoni,
brauðteningum og parmesan
með appelsínu dressingu
samloka með raftaskinku, osti og frönsku (madame með eggi)
með beikoni, kjúklingi, tómötum, káli, eggjum, sætu dijon og frönskum kartöflum
AÐALRÉTTIR
ferskt sjávarfang dagsins
smokkfiskur og humar í provençale sósu borinn fram með hvítlauksbrauði
saltfiskur og chorizo borið fram með
skelfiski dagsins, hvítvínssósu og ratte kartöflum
andalæri borið fram með soðsósu,
smælki og salati
bláskel borin fram með frönskum og aioli
með grænu pestó, salati og tómatsósu
hægeldað nautakjöt í rauðvínssósu með rótargrænmeti, beikoni, sveppum og kartöflumús
STEIKUR
með kartöflumús og sveppasósu
með frönskum kartöflum og salati
með frönskum kartöflum og salati
með kartöflum, lauk, bacon og piparkornasósu
Brioche-brauð, sultaður laukur, beikón, sætt sinnep, franskar
rauðrófubuff, vegan ostur, salat, vegan majó, sultaður rauðlaukur, franskar og aioli.
ÞRIGGJARÉTTA SEÐILL SNAPS
SMÁIR RÉTTIR
TUNA TARTAR EÐA CARPACCIO
AÐALRÉTTIR
FISKUR DAGSINS EÐA LAMBAKÓTILETTUR
EFTIRRÉTTIR
CRÉME BRÚLÉE EÐA FRÖNSK SÚKKULAÐIKAKA
EFTIRRÉTTIR
blandaðir ávextir og ber með sorbet dagsins
með vanilluís
